Parfum, goût et fraîcheur de la mer à votre table

Close
SAVE THE DATE
Cap d'Hag Obernai

6 juin : SOIREE FRUITS DE MER
Plateau Bretagne et Déssert 69€/prs
15 juin : GRANDE PAËLLA
Sur place 17,50€/à emporter 14€
16 juin : FÊTE des PERES
Menu de la mer en 4 temps 49€/prs
28 juin SOIREE d’ANNIVERSAIRE
Huîtres, caviar, homard et Ruinart en 4 temps 69€/prs
25 juillet SOIREE HUÎTRES et VIGNERON
Dégustation d’huîtres et de vin 00€/prs

Nous vous conseillons fortement de réserver à l’avance afin de garantir votre place et de profiter pleinement de nos services. La réservation anticipée vous assure une expérience sans tracas et nous permet de mieux répondre à vos attentes.

Les soirées a thème
La philosophie du goût et la passion pour la mer

Cap d'Hag Obernai

La mer & la gastronomie sont nos passions.
La fraîcheur notre mission, la qualité notre engagement.

Nouveau concept

Voyage gustatif

Dans ce lieu atypique et raffiné, vous découvrirez une expérience culinaire inoubliable qui marie à la perfection  expérience d’un Artisan Poissonnier et la fraîcheur inégalée de ses produits avec le savoir-faire d’un chef passionné.
Ce nouveau concept c’est Cap d’Hag Obernai et son objectif c’est de vous transporter dans un voyage gustatif où les frontières entre le marché aux poissons et le restaurant s’estompent délicieusement.
Chaque matin l’artisan poissonnier remplit l’étal de la poissonnerie, le chef y sélectionne ses  trésors…,les poissons, crustacés et coquillages qui rejoindront votre assiette quelques heures plus tard. Imaginez-vous, entouré(e) par les étals abondants, vous imprégnant des arômes marins et de la vivacité des poissons éclatants de fraîcheur.
Nouveau lieu

Le Restaurant

Stéphane GRIFFET Artisan Poissonnier de renom a décidé de vous surprendre en vous proposant poissons, coquillages et crustacés issus de pêches artisanales et responsables. Vous les choisirez à votre guise, le chef Corentin BRITSCH  s’attachera à les sublimer, le directeur de salle Joël MARAIS en assurera la théâtralisation et vous invitera à parcourir une somptueuse carte des vins.

Bienvenu chez Cap d’Hag Restaurant, Poissonnerie artisanale, Traiteur

l’Étal du jour

La Poissonnerie

Fondement du véritable bonheur pour les amoureux de la cuisine iodée. C’est ici devant l’étal de notre poissonnerie que commence l’alchimie parfaite entre l’Artisan Poissonnier, des produits d’exception et vos envies culinaires et gourmandes. Expert ou débutant, pour des recettes simples ou plus complexes, ici dans notre poissonnerie comme dans notre restaurant vous allez rencontrer de véritables passionnés et amoureux de produits d’exception en provenance des meilleures criées de France et d’ailleurs. Poissons, coquillages et crustacés issus de pêches artisanales et responsables généreusement offerts par la mer feront de ce moment d’emplettes ou de dégustation iodée à nos tables un délicieux moment de convivialité

Commandez en ligne

Recommandations
Suggestion
Entrée

Salade de crevettes et salicorne Carpaccio de Saint-Jacques

Plat

Filet de Bar, filet de Dorade, Crevettes flambées

Close
Restaurant Cap d'Hag Obernai
Réservation

Ouvert du mardi au samedi
12h – 14h / 19h – 21h30
1 rue de la filature
67210 Obernai

Réserver une table
Privatisation

Pour vos événements

Le restaurant Cap d’Hag Obernai est l’endroit idéal pour votre prochain événement. Lieu original et atypique pour un événement privé, une soirée cocktail, un événement de famille, un événement d’entreprise, un dîner assis, nous répondons à tous vos besoins avec des solutions personnalisées.

quand les frontières entre la mer et votre table délicieusement s'estompent

Cap d'Hag Obernai

Nos produits, carte et menus peuvent varier en fonction de nos arrivages. Nous croyons fermement qu’il est préférable de vous proposer des plats de qualité, élaborés à partir des poissons les plus frais, plutôt que de compromettre la fraîcheur et la saveur de nos préparations.

Close

Cap d'Hag Obernai

Close